من البذور إلى الحصاد: دليل لشمر متزايد.
الشمر عبارة عن خضروات منتفخة ذات طبقات متداخلة تشبه الملفوف والسعف الطويلة التي تشبه الشبت. يمكن استخدام السعف في السلطات ، ولكن غالبًا ما تزرع الخضار لمصباحها ، الذي ينتج نسيجًا مقددًا بطعم يشبه عرق السوس. يمكن شواء المصباح حتى يصبح طريًا ، أو شرائح رقيقة لاستخدامه في القش والسلطات.
يزرع:
نظرًا لأن الشمر لا يزرع جيدًا ، فزرع البذور مباشرة في الحديقة بعد الصقيع الأخير في الربيع. قم بزرعها بعمق 1/4 بوصة وبعد 12 بوصة في الصفوف التي تفصل بينهما 3 أقدام. نبات الشمر الكثير بعيدا عن غيرها من النباتات حديقة للحد من التلقيح الصليب. للمساعدة في ذلك ، زرع الشمر في الأواني أو في الجزء الخلفي من الحديقة.
ينمو:
الشمر أفضل ما يكون في أشعة الشمس الكاملة مع التربة الغنية ، والتي تنتج سعفة الخصبة. حتى تظهر البراعم ، الماء فقط عن طريق الرش مع زجاجة رذاذ. بعد ظهور البراعم ، الماء كثيرًا حتى لا تجف المصباح. قد تحتاج الشمر إلى أن ترهق بمجرد أن يصل طوله إلى 18 بوصة ، حيث يمكن أن تنمو بعض النباتات حتى 4 أقدام. المصباح ينمو عند قاعدة السعف ولكن ليس تحت الأرض. بمجرد أن تبدأ اللمبة في التطور ، قم بلمضة المصباح عن طريق تلة التربة من حوله لحمايته من الشمس.
إلى الحصاد:
الشمر جاهز للحصاد بعد حوالي 90 يومًا. يمكن حصاد أوراق الشمر بمجرد ترسيخ النبات. تأخذ فقط بضع أوراق في وقت واحد لعدم التسبب في ضرر للنبات. المصباح جاهز للحصاد بمجرد وصوله إلى حجم كرة التنس. لحصد المصباح ، اقطع السعف من قاعدة المصباح.
ما الشغف الشغف:
قبل زراعة الشمر ، أضف سمادًا عامًا إلى المنطقة باتباع الإرشادات الموجودة على الحاوية أو خلط السماد العضوي مع التربة. لا ينصح بالتسميد أثناء نمو الشمر ، لأنه سيفقد طعمه العطري إذا تمت تغذيته جيدًا.
الآفات والأمراض الشائعة: الشمر
عند زراعة الخضروات ، من المثير للاهتمام دائمًا العناية بالنبات خلال طور نموه ومن ثم حصاده للحصول على وصفات لذيذة لاحقًا ، ولكن هناك شيء واحد يجب الانتباه إليه هو الآفات والأمراض. النباتات المختلفة عرضة لأنواع مختلفة من الآفات والأمراض ، ومن المهم أن تجعل نفسك على علم حتى تتمكن من مراقبة العين واتخاذ أي وسائل وقائية للحفاظ على النباتات الخاصة بك آمنة طوال حياتهم.
يمكن أن تقع الشمر ضحية لعدة آفات وأمراض مختلفة.
الآفات:
المن ، الدودة العسكرية والديدان القشرية يمكن أن تكون آفات تعيث فسادا على نبات الشمر. المن هي الحشرات الناعمة التي تجلب المشاكل لكثير من النباتات. أنها تخلق تلون الأوراق والبقع الميتة والنمو توقف النمو. استخدم الأصناف المتسامحة واستخدم المبيدات الحشرية فقط في حالة الإصابة العالية. شجع حشرات السيدة في حديقتك على أكل المن.
تتغذى يرقات دودة الجيش بشدة على الشمر وتخلق أوراقًا هيكلية. سوف تظهر الفاكهة الجروح الضحلة الجافة. للسيطرة على هذه الآفات ، وتطبيق Bacillus thuringiensis.
ستهاجم الديدان القشرية النباتات ثم تنقطع ساق الشتلات الصغيرة أو النباتات التي تم زرعها مؤخرًا عند خط التربة. إذا كان عمر النبات أكبر عند وصول الدودة القُطرية ، فقد تحدث ثقوب غير منتظمة في الفاكهة. اليرقات عادة ما تكون نشطة فقط في الليل. لمنع هذا ، قم بإزالة حطام المحاصيل بعد الحصاد وتطبيق طوق احباط فوق جذع النبات يصل إلى 3 بوصات فوق خط التربة.
الأمراض:
بعض الأمراض الشائعة التي تصيب الشمر تشمل آفة أوراق Cercospora ، والعفن الناعم ، والعفن المسحوق والصدأ.
تؤدي آفة أوراق Cercospora إلى ظهور بقع نخرية على الأوراق ، والتي ستطور بعد ذلك هالة كلورية وتصبح بنية. سوف تتسبب الآفات في ذبل الأوراق وحلها وموتها. لإدارة هذا المرض ، لا تزرع سوى البذور الخالية من العوامل المسببة للأمراض ، وتناوب المحاصيل كل عام وتأكد من حرث أي بقايا من المحاصيل في التربة بعد حصاد المحاصيل. إذا لزم الأمر ، وتطبيق بخاخ مبيدات الفطريات.
يؤدي العفن الفطري الداكن إلى ظهور بقع صفراء على قمم الأوراق ونمو أبيض على الجانب السفلي للأوراق. يصيب هذا المرض في الغالب النباتات الأصغر سنا وينتشر عن طريق الأوراق التي تكون رطبة باستمرار. لمنع حدوث ذلك ، تأكد من عدم زرع الشمر بالقرب من بعضها البعض للسماح بتدوير الهواء بشكل جيد. أيضا ، الاستفادة من دوران المحاصيل.
يسبب البياض الدقيقي نموًا شبيهًا بالبودرة على الأوراق ، ثم تصبح الأوراق كلورية. هذا المرض يؤدي في بعض الأحيان إلى تشويه الزهور. لعلاج ، زراعة الأنواع المتسامحة وتجنب التسميد أكثر من اللازم.
الصدأ هو اللون الأخضر على الأوراق التي يمكن أن تصبح الكلوروتك. يمكن عندئذ تقزم النبات ، ويمكن أن تصبح السيقان مشوهة أو منحنية. تأكد من زرع الشمر في التربة التي تستنزف جيدا ، وتطبيق مبيدات الفطريات.
الشمر عبارة عن خضروات منتفخة ذات طبقات متداخلة تشبه الملفوف والسعف الطويلة التي تشبه الشبت. يمكن استخدام السعف في السلطات ، ولكن غالبًا ما تزرع الخضار لمصباحها ، الذي ينتج نسيجًا مقددًا بطعم يشبه عرق السوس. يمكن شواء المصباح حتى يصبح طريًا ، أو شرائح رقيقة لاستخدامه في القش والسلطات.
يزرع:
نظرًا لأن الشمر لا يزرع جيدًا ، فزرع البذور مباشرة في الحديقة بعد الصقيع الأخير في الربيع. قم بزرعها بعمق 1/4 بوصة وبعد 12 بوصة في الصفوف التي تفصل بينهما 3 أقدام. نبات الشمر الكثير بعيدا عن غيرها من النباتات حديقة للحد من التلقيح الصليب. للمساعدة في ذلك ، زرع الشمر في الأواني أو في الجزء الخلفي من الحديقة.
ينمو:
الشمر أفضل ما يكون في أشعة الشمس الكاملة مع التربة الغنية ، والتي تنتج سعفة الخصبة. حتى تظهر البراعم ، الماء فقط عن طريق الرش مع زجاجة رذاذ. بعد ظهور البراعم ، الماء كثيرًا حتى لا تجف المصباح. قد تحتاج الشمر إلى أن ترهق بمجرد أن يصل طوله إلى 18 بوصة ، حيث يمكن أن تنمو بعض النباتات حتى 4 أقدام. المصباح ينمو عند قاعدة السعف ولكن ليس تحت الأرض. بمجرد أن تبدأ اللمبة في التطور ، قم بلمضة المصباح عن طريق تلة التربة من حوله لحمايته من الشمس.
إلى الحصاد:
الشمر جاهز للحصاد بعد حوالي 90 يومًا. يمكن حصاد أوراق الشمر بمجرد ترسيخ النبات. تأخذ فقط بضع أوراق في وقت واحد لعدم التسبب في ضرر للنبات. المصباح جاهز للحصاد بمجرد وصوله إلى حجم كرة التنس. لحصد المصباح ، اقطع السعف من قاعدة المصباح.
ما الشغف الشغف:
قبل زراعة الشمر ، أضف سمادًا عامًا إلى المنطقة باتباع الإرشادات الموجودة على الحاوية أو خلط السماد العضوي مع التربة. لا ينصح بالتسميد أثناء نمو الشمر ، لأنه سيفقد طعمه العطري إذا تمت تغذيته جيدًا.
الآفات والأمراض الشائعة: الشمر
عند زراعة الخضروات ، من المثير للاهتمام دائمًا العناية بالنبات خلال طور نموه ومن ثم حصاده للحصول على وصفات لذيذة لاحقًا ، ولكن هناك شيء واحد يجب الانتباه إليه هو الآفات والأمراض. النباتات المختلفة عرضة لأنواع مختلفة من الآفات والأمراض ، ومن المهم أن تجعل نفسك على علم حتى تتمكن من مراقبة العين واتخاذ أي وسائل وقائية للحفاظ على النباتات الخاصة بك آمنة طوال حياتهم.
يمكن أن تقع الشمر ضحية لعدة آفات وأمراض مختلفة.
الآفات:
المن ، الدودة العسكرية والديدان القشرية يمكن أن تكون آفات تعيث فسادا على نبات الشمر. المن هي الحشرات الناعمة التي تجلب المشاكل لكثير من النباتات. أنها تخلق تلون الأوراق والبقع الميتة والنمو توقف النمو. استخدم الأصناف المتسامحة واستخدم المبيدات الحشرية فقط في حالة الإصابة العالية. شجع حشرات السيدة في حديقتك على أكل المن.
تتغذى يرقات دودة الجيش بشدة على الشمر وتخلق أوراقًا هيكلية. سوف تظهر الفاكهة الجروح الضحلة الجافة. للسيطرة على هذه الآفات ، وتطبيق Bacillus thuringiensis.
ستهاجم الديدان القشرية النباتات ثم تنقطع ساق الشتلات الصغيرة أو النباتات التي تم زرعها مؤخرًا عند خط التربة. إذا كان عمر النبات أكبر عند وصول الدودة القُطرية ، فقد تحدث ثقوب غير منتظمة في الفاكهة. اليرقات عادة ما تكون نشطة فقط في الليل. لمنع هذا ، قم بإزالة حطام المحاصيل بعد الحصاد وتطبيق طوق احباط فوق جذع النبات يصل إلى 3 بوصات فوق خط التربة.
الأمراض:
بعض الأمراض الشائعة التي تصيب الشمر تشمل آفة أوراق Cercospora ، والعفن الناعم ، والعفن المسحوق والصدأ.
تؤدي آفة أوراق Cercospora إلى ظهور بقع نخرية على الأوراق ، والتي ستطور بعد ذلك هالة كلورية وتصبح بنية. سوف تتسبب الآفات في ذبل الأوراق وحلها وموتها. لإدارة هذا المرض ، لا تزرع سوى البذور الخالية من العوامل المسببة للأمراض ، وتناوب المحاصيل كل عام وتأكد من حرث أي بقايا من المحاصيل في التربة بعد حصاد المحاصيل. إذا لزم الأمر ، وتطبيق بخاخ مبيدات الفطريات.
يؤدي العفن الفطري الداكن إلى ظهور بقع صفراء على قمم الأوراق ونمو أبيض على الجانب السفلي للأوراق. يصيب هذا المرض في الغالب النباتات الأصغر سنا وينتشر عن طريق الأوراق التي تكون رطبة باستمرار. لمنع حدوث ذلك ، تأكد من عدم زرع الشمر بالقرب من بعضها البعض للسماح بتدوير الهواء بشكل جيد. أيضا ، الاستفادة من دوران المحاصيل.
يسبب البياض الدقيقي نموًا شبيهًا بالبودرة على الأوراق ، ثم تصبح الأوراق كلورية. هذا المرض يؤدي في بعض الأحيان إلى تشويه الزهور. لعلاج ، زراعة الأنواع المتسامحة وتجنب التسميد أكثر من اللازم.
الصدأ هو اللون الأخضر على الأوراق التي يمكن أن تصبح الكلوروتك. يمكن عندئذ تقزم النبات ، ويمكن أن تصبح السيقان مشوهة أو منحنية. تأكد من زرع الشمر في التربة التي تستنزف جيدا ، وتطبيق مبيدات الفطريات.