‏إظهار الرسائل ذات التسميات زراعة الكزبرة. إظهار كافة الرسائل
‏إظهار الرسائل ذات التسميات زراعة الكزبرة. إظهار كافة الرسائل
منالبذور الى الحصاد: دليل المبتدئين لنمو الكزبرة





الكزبرة هي عشب شهير يزرع لاستخدامه في الأطباق المكسيكية والآسيوية. تسمى الإجازة الصالحة للأكل للنبات بالكزبرة ، وتسمى البذرة الصالحة للأكل بالكزبرة.

يزرع:
قبل زراعة البذور ، يجب إعدادها حتى تكون قادرة على الإنبات. بذور الكزبرة هي في الواقع بذرتان مغطيتان بقشر. سحق القشر بلطف عن طريق تثبيت البذور اثنين معا ثم نقع البذور في الماء لمدة 24 إلى 48 ساعة. أخرج البذور من الماء واتركها حتى تجف قبل الزراعة. الكزبرة يمكن أن تبدأ في الداخل أو في الهواء الطلق. زرع البذور 1/4 بوصة العميق. لزرع نبات الكزبرة التي بدأت في الداخل ، وحفر ثقوب 3 إلى 4 بوصات في الحديقة. بعد الزرع ، الماء الكزبرة جيدا.

ينمو:
بمجرد وصول الكزبرة إلى 2 بوصات ، ارفع النباتات إلى 3 إلى 4 بوصات. ينمو Cilantro بشكل أفضل في ظروف مزدحمة لأن أوراق النبات سوف تظلم الجذور وتمنع النبات من الانغلاق. يحب Cilantro أشعة الشمس الكاملة ، ولكن في الأجواء الأكثر دفئًا ، سيتم التسامح مع الظل الجزئي لأن البراغي النباتية في الطقس الدافئ. بمجرد أن يبلغ طول الكزبرة بضع بوصات ، ابدأ في الري بانتظام. بمجرد تطوير الكزبرة لرؤوس الزهور ، قم بقطعها لإعادة توجيه الطاقة إلى الأوراق للحصول على حصاد أكبر.

بسبب رائحة الكزبرة القوية ، نادراً ما يكون لديها مشاكل مع الآفات وحتى يعتبر طارد للحشرات. يمكن أن تصبح بقعة الأوراق مشكلة من خلال إنشاء أوراق صفراء ، ولكن يمكن منع ذلك عن طريق التأكد من وجود الكزبرة في تربة جيدة التصريف وعدم المغالاة في النبات.

الكزبرة ومنشآت

إلى الحصاد:
إن تقليم الكزبرة وحصاده يؤخر الإغلاق بشكل متكرر ، لكنه يزرع لفترة قصيرة وسيثبته. لضمان حصاد الكزبرة لموسم أطول ، بذور النباتات كل ستة أسابيع. عادةً ما يستعيد سيلانترو نفسه ، لذا اتركه يزرع أو يجمع الكزبرة لاستخدامه في الطهي. Cilantro جاهزة للحصاد في غضون 45 يومًا. قطع الأوراق الجديدة العليا للحصاد. قطع الأوراق الجديدة العليا للحصاد. على عكس الأعشاب الأخرى ، نادراً ما يتم تجميد الكزبرة واستخدامها لاحقًا في الطهي حيث يفقد كل روائحه ونكهته تقريبًا إن لم يكن طازجًا.

ما يشتهي الكزبرة:
قبل زراعة الكزبرة ، قم بتحضير التربة عن طريق تعديلها بالسماد على عمق 18 بوصة. بعد تعديل التربة ، أشعل النار بسلاسة.

خلال الأسابيع القليلة الأولى من حياته ، ينمو الكزبرة بشكل جيد إذا تم استخدام الأسمدة القابلة للذوبان في الماء. قم بتخصيب الأسمدة القابلة للذوبان في الماء مرة أخرى في سقي النبات. بمجرد ظهور الزهور وتبدأ النباتات في الذهاب إلى البذور ، توقف عن التسميد.