كيف أزرع الملفوف من البذور الى الحصاد

من البذور إلى الحصاد: دليل المبتدئين لزراعة الملفوف.




الملفوف سهل الزراعة إلى حد ما لينمو ، كما أنه من الخضار الصلبة ، ويأتي أيضًا بألوان مختلفة ، مثل الأحمر والأخضر والأبيض. سيكون لمعظم الملفوف رؤوس أوراق ملساء ومغلفة بإحكام ، لكن بعض الأصناف لها أوراق مجعدة. ينتمي الملفوف إلى عائلة Cole Crop ، مثل براعم البروكلي وبروكسل ويحتوي على فيتامين C أكثر من البرتقال.

يزرع:
الكرنب شديد البرودة ويمكن زراعته قبل أربعة أسابيع من الصقيع الأخير ، لكن يجب حماية النباتات من طقس الشتاء القاسي. لحصاد الخريف ، زرع ستة إلى ثمانية أسابيع قبل الصقيع الأول. عند الزرع ، قم بدفن حوالي بوصة إلى بوصتين من الساق. مصنع 15 إلى 18 بوصة على حدة. من أجل الحصاد الأمثل ، قم بزراعة بعض الأصناف المختلفة من الملفوف اعتمادًا على أوقات الحصاد لديك للحصول على الملفوف طوال الموسم.

ينمو:
تعمل نباتات الكرنب بشكل أفضل عندما تزرع بالقرب من الأعشاب مثل الشبت وإكليل الجبل. يمكن أن تتلف الملفوف بسبب دودة الكرنب ، وللردع عن ذلك ، استخدم أغطية الصفوف بينما تكون النباتات شابة. قم بتخصيب النباتات ذات الأسمدة عالية النيتروجين ، وتأكد من تسويتها بالتساوي ، حيث أن الماء غير المتساوي يمكن أن يقسم الرؤوس. قلل من الري مع وصول الملفوف إلى مرحلة النضج ، حيث يمكن أن يؤدي ذلك أيضًا إلى تقسيم الرؤوس. تجنب زراعة الملفوف بالقرب من الفراولة والطماطم أو حبوب القطب.


إلى الحصاد:
رؤوس الملفوف جاهزة للحصاد عندما يكون الرأس صلبًا ويكون الجزء الداخلي كثيفًا. الحصاد قبل انشقاقات النبات. عندما يكون الملفوف جاهزًا للحصاد ، ستكون قاعدة الرأس من أربع إلى ست بوصات. عندما تقطع الرؤوس ، اترك الأوراق خلف الجذع. قد تنمو رؤوس أصغر مرة أخرى لحصاد لاحق.

ما يشتهي الملفوف:
ينمو الملفوف بشكل أفضل في التربة ذات الأس الهيدروجيني ما بين 6.5 و 6.8 ، ويجب زراعته بأشعة الشمس الكاملة. يفضل الرطوبة حتى حوالي 1 بوصة أو أكثر في الأسبوع. يساعد المهاد في توفير رطوبة متساوية. لمنع الإصابة بالمرض في المستقبل ، بدل الملفوف والخضروات الأخرى التي لا تنتمي إلى عائلة كول المحصولية كل عام. ينمو بشكل أفضل في المناخات حيث يكون هناك موسم بارد طويل ، مثل درجات الحرارة بين 45 و 75 درجة.


الآفات والأمراض الشائعة: الملفوف
عند زراعة الخضروات ، من المثير للاهتمام دائمًا العناية بالنبات خلال طور نموه ومن ثم حصاده للحصول على وصفات لذيذة لاحقًا ، ولكن هناك شيء واحد يجب الانتباه إليه هو الآفات والأمراض. النباتات المختلفة عرضة لأنواع مختلفة من الآفات والأمراض ، ومن المهم أن تجعل نفسك على علم حتى تتمكن من مراقبة العين واتخاذ أي وسائل وقائية للحفاظ على النباتات الخاصة بك آمنة طوال حياتهم.

يمكن أن يقع الملفوف ضحية لعدة آفات وأمراض مختلفة.

الآفات:
واحدة من الحشرات الأكثر شعبية التي تؤثر على الملفوف هي دودة الملفوف. تؤثر هذه الحشرة أيضًا على الأعضاء الآخرين في عائلة كول ، مثل البروكلي.

الديدان الملفوف هي يرقات العث والفراشات. إذا رأيت عثًا أبيضًا أو رماديًا حول نباتات الملفوف ، فقد يكون ذلك إثباتًا في وقت لاحق ، فستواجه مشكلات مع ديدان الملفوف. تتغذى ديدان الملفوف على أوراق البروكلي ، والتي يمكن أن تتسبب في أضرار جسيمة. إذا رأيتها على الأوراق ، فاخترها لإزالتها. يمكنك أيضًا التحكم في اليرقات الأصغر سناً باستخدام بعض المبيدات الحشرية التي تحتوي على Bacillus thuringiensis أو spinosad.

حلقات الملفوف هي آفة شائعة أخرى تؤذي نباتات الكرنب. يمكنك العثور عليها عادة على الجانب السفلي من الأوراق أو على طول هوامش الأوراق. إنها خضراء فاتحة وتتغذى عادة على الورقة بين عروق الورقة. طبّق علاجك مبكرًا لأن حلقات الملفوف أكثر صعوبة في علاج كبار السن. يمكنك أيضًا استخدام مصائد الفيرمون للكشف عن وجود لؤلؤ الملفوف البالغ.



المن هو آفة أخرى يمكن أن تضر النباتات الملفوف. إنها حشرات صغيرة ذات أجسام ناعمة وتتغذى على جوانب أوراق البروكلي. سوف تتسبب في تجعد الأوراق أو تغير لونها. قم برش الحشرات بالماء من الخرطوم وسيقطعها. استخدم صابون المبيدات الحشرية أو زيت النيم لعلاج الأمراض.

آفة أخرى تؤثر على نباتات الكرنب هي خنفساء البراغيث. خنافس البراغيث هي حشرات سوداء صغيرة تسبب ثقوبًا في أوراق الشجر. إذا استمرت خنافس البراغيث في الغذاء ، فقد تقتل الشتلات ، أو إذا كانت النباتات أكبر سناً ، قلل من الغلة لعلاج ، واستخدام المبيدات الحشرية التي هي على وجه التحديد لخنافس البراغيث. يمكن أن تنتشر الخنافس في التربة ، وذلك لمنع هذه المشكلة ، تأكد من تنظيف محصولك في نهاية الموسم جيدًا.

الديدان القشرية هي آفة شائعة أخرى تؤثر على الملفوف ، وعادة ما تتغذى في الليل. لمنع ذلك ، يمكنك زراعة الشتلات بدلاً من البذور والتفاف الياقات حول السيقان لحمايتها.

الأمراض:
تتأثر نباتات الكرنب في الغالب بالأمراض البكتيرية والفطرية ، مثل العفن الفطري الناعم الذي يهاجم كل من الشتلات والنباتات البالغة. تنمو النباتات المصابة بهذا المرض في الجزء السفلي من سطح الورقة. سوف يتحول الجزء العلوي من الورقة إلى اللون البني ويموت. أفضل طريقة للوقاية من هذا المرض هي تدوير المحاصيل الخاصة بك بحيث لا تزرع محاصيل عائلة كول في نفس المكان أكثر من مرة واحدة كل ثلاث سنوات.